Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Готовим вместе, готовим вкусно

Готовим вместе, готовим вкусно

Лучшие и проверенные рецепты


Последние записи

Кoтлеты «зa 11 копеек»

Кoтлеты «зa 11 копеек»

Котлеты были нacтoящим xитом любыx cтoловых — oт школьныx до завoдcкиx. Мaлo кто знaeт, чтo ceкpет «тoгo caмoгo» вкyса ни в чем ином, кaк в чepном (еcли повезет, тo в cером) хлeбе. Peцeпт иx пpост. Mяса (в cтoлoвых чаще всeго испoльзoвали дoвольно жиpную cвинину) и […]

Кулинарный юмор

Кулинарный юмор

Экзамен в школе поваров. По вопросу “котлеты” отвечает очередной поваренок: Из 10 кг фарша в ресторане можно приготовить 100 котлет.Ему задают вопрос: А из 8 кг можно получить 100 котлет? В кафе можно. А из 6 кг? В заводской столовой можно. Из 4 кг? В […]

Штрумбы кубанские

Штрумбы кубанские

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин! Вам потребуется: мука – около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)яйцо – 1 шт.тёплая вода – […]

Нежные шницели с яйцом

Нежные шницели с яйцом

Ингредиенты: Свинина — 700 гБатон — 100 гМолоко — 0,5 стак.Лук — 1 шт.Яйцо (в фарш) — 1 шт.Яйцо (в начинку) — 8 шт.Сыр — 150 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуХмели-сунели — по вкусуЗелень — по вкусу Приготовление: 1. Фарш готовим так же, […]

Пирожное школьное

Пирожное школьное

Пирожнoe из детcтвa. Кaк егo тoлько нe нaзывают! И шкoльноe, и 22 копейки… Однo знаю точно – это вкyсно и просто приготовить. Ингpедиeнты:600 гp мyки,200 гp cахаpa,300 гp cливочнoгo маслa,1,5 яйца (1 целое + жeлтoк),Щепотка сoли,1/2 ч. л. соды гaшeнной укcyсом (или 1 ч. л. разpыxлителя)Вaнильный […]

Спагетти “А-ля Болоньезе”

Спагетти “А-ля Болоньезе”

Ингредиенты:-1 уп. спагетти-0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)-3-4 помидора-2-3 луковицы-2 зубчика чеснока-1 стакан томатного сока-майоран, орегано, базилик-растительное масло-соль-перец-зелень кинзы, петрушки-100 гр. натертого сыра пармезан(желательно) Приготовление:Фарш(говяжий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. Обжаривать на небольшом огне около часа, посолить […]

Омлет – рулет

Омлет – рулет

Ингредиенты на 1 рулетик:2 яйца2 столовые ложки молокамелко тертый сырмелко порезанная колбаска и зелень Приготовление:1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток […]

Шашлык в мультиварке

Шашлык в мультиварке

Ингредиенты:– 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки – на Ваш вкус) Для маринада:– 2 киви– 2 болгарских перца– 4 репчатых лука– соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление:1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. […]

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола● 1 большая картофелина● 3-4 средних моркови● 3 средних свеклы● пучок зеленого лука● негустой майонез, количество по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите филе с соленой сельди.2. Возьмите большое […]

Торт “Сникерс”

Торт “Сникерс”

Сегодня попробовала очень вкусный тортик, делала быстро, для обеденного чаепития, но результат превзошел все ожидания. Торт очень вкусный, похож на батончики Сникерс, но очень сладкий, поэтому сахара в бисквит можно меньше))) Однозначно буду печь еще! Вам потребуется: Ингредиенты на торт 22 см : Тесто4 яйца1 […]