Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Месяц: Июнь 2020

Варенье из слив “по-грузински”

Варенье из слив “по-грузински”

Ингредиенты:– 4 кг спелых слив,– 300 г ядер грецких орехов,– 1200 г сахара,– 2 ч. ложки натертого имбиря,– 2 ч ложки корицы,– 2 литра воды. Приготовление:1. Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсушить. Каждую […]

Маринованные огурцы «Детские»

Маринованные огурцы «Детские»

Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Записывайте рецепт маринада:(из расчета на 3 литровых банки)Соль — 2 столовые ложкиСахар — 5 столовых ложекЛимонная кислота — !,5 чайных ложек Приготовление:Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 […]

Хaшлaмa

Хaшлaмa

Вкycнeйшee блюдo кaвкaзcкoй кyxни!Глaвнoe пpeимyщecтвo xaшлaмы — пpocтoтa в пpигoтoвлeнии: дocтaтoчнo cлoжить вce ингpeдиeнты в oдин кaзaн и пocтaвить иx гoтoвитьcя нa oгoнь.Для пpигoтoвлeния xaшлaмы выбиpaйтe мяco нa кocти, тaк блюдo бyдeт бoлee нaвapиcтым. А oвoщи лyчшe выбpaть мяcиcтыe, чтoбы пoлyчить бoльшe coкa. Пoпpoбyйтe пpигoтoвить […]

Малина в собственном соку

Малина в собственном соку

Ингредиенты:1 кг малины 1,3 кг сахара Как готовить:Малину перебрать, засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов. Малину вместе с соком разложить по стерилизованным банкам, накрыть крышкой и стерилизовать 20 мин. Банки закрутить, перевернуть до остывания. Хранить в прохладном месте.

ОГУРЧИКИ КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ

ОГУРЧИКИ КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ

Состав: огурцы – 2 кг, укроп (зонтики) – 2 шт., листья черной смородины – 5 шт., листья вишни – 4 шт., красный горький перец-стручок – 2 шт., чеснок – 3 дольки, хрен (корень) – 30 г, перец горошком – 10 шт., соль – 75 г, водка – 50 г, вода – 1,5 л. Свежие зеленые […]

Яичница по-французски

Яичница по-французски

На 1-2 порции понадобится:1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду…Перемешать…Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой …как сыр расплавится-Готово! Приятного аппетита!

Жевательный мармелад

Жевательный мармелад

Берём: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе30 мл (4 ложки) желатина25 мл (3 ложки) сахара1/2 ч.л. лимонной кислоты130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» – берите 200 мл) Приготовление: Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой. Ставим на маленький огонь и […]

Мимоза

Мимоза

Ингредиенты: 250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец),5 яиц,До ½ стакана риса,3-4 моркови средних размеров,Пучок зеленого лука,Майонез, приблизительно 2 стакана,Перец черный молотый, соль. Рецепт: Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца нужно сварить (важно, чтобы яйца сварились […]

Куриная пиката по-быстрому

Куриная пиката по-быстрому

Пиката – это популярное итальянское блюдо, которое чаще всего готовится из телятины. За пределами своей родины более популярна пиката из курицы – так и проще готовить, и быстрее. Итальянский термин «пиката» означает способ приготовления блюда, при котором мясо сначала обжаривается в панировке, а затем доводится […]

Сметанник с изюмом

Сметанник с изюмом

Продукты:1 стакан сметаны1 стакан сахара2-3 яйца1 стакан муки1/4 чайной ложки соды или разрыхлительизюм, орехи. Приготовление:Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем […]