Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Напитки

МАЛИНОВОЕ ВИНО

МАЛИНОВОЕ ВИНО

Ингредиенты: Свежая малина — 1 кг; Сахар — 5 стаканов; Воду — 2 литра.  Спелую малину нужно будет хорошо перебрать от листиков и другого растительного мусора и положить в удобную чистую посуду. Ягоды мыть не нужно — на их поверхности находятся дикие дрожжи, которые и будут обеспечивать брожение напитка.  […]

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Ингpeдиeнты: 10 кг ягoдoк чepнoй cмopoдины,5~6 кг пecкa caxapнoгo,15 литpoв вoды. Пpигoтoвлeниe: Пpeждe чeм cдeлaть винo из cмopoдины, ягoдки внимaтeльнo пepeбиpaютcя, yдaляя из oбщeй мaccы нeдocпeвшиe и пoдгнившиe плoды. Мыть oтoбpaннyю cмopoдинy нe нaдo, тaк кaк ecтecтвeнныe дpoжжи в ниx нaxoдятcя нa пoвepxнocти. Ягoды cильнo […]

Квас

Квас

– 5 литров холодной воды– 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)– чайную ложку лимонной кислоты– 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молокаЗасыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)Стоит часа […]

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Ингредиенты: Несладкий какао-порошок — 4 ст. л.Сахар — 2–4 ст. л.Соль — 1 щепоткаМолоко или нежирные сливки — 2 стак.Ванильный экстракт — 0,5–0,25 ч. л. Дополнительно: Взбитые сливки — по вкусуИрландский сливочный ликер — по вкусуМолотый чили — по вкусу Приготовление: 1. Нагревать какао, сахар, […]

Ароматный яблочный чай

Ароматный яблочный чай

Ингредиенты: Яблоко — 3 шт.Лимон — 1 шт.Чай черный — 50 гСахар (мелкий) — 2 ст. л.Гвоздика — 1 ст. л.Палочки корицы — 2 шт. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.2. Разогрейте духовку до 100 °C. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный […]

Имбирный чай

Имбирный чай

1.5 л. кипятка2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря1 дес. ложка листового зеленого чая2 ст. л. сока свежего лимона1 дес. л. свежего меда Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря1. Имбирь нарезать крупно2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть […]

Апельсиновый лимонад

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты: Апельсины — 4 шт.Сахар — 700 гЛимонная кислота — по вкусу Приготовление: 1. Апельсины вымыть и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убрать апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь2. Залить замороженные апельсины горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими […]

Глинтвейн

Глинтвейн

Чтобы приготовить вкусный глинтвейн, нужно сначала выбрать вино. Обычно используют полусладкие или полусухие сорта вин, например: Мерло, Каберне. набор специй можно разнообразить в зависимости от личных предпочтений. Я использовала классический состав, только добавила щепотку мяты с мелиссой. На мой вкус получилось очень приятно и нежно, […]

Овсяной квас

Овсяной квас

Квас – исконно славянский напиток. Он превосходно утоляет жажду.Квас из овса применяют при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости.Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.На 3-х литровую банку:1 литр промытого цельного овса заливаем водой, добавляем […]