Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Закуска

Антеп эзмеси

Антеп эзмеси

Антеп эзмеси – турецкая закуска на основе помидоров и перца. Как правило, бывает острой или очень острой. Подаётся она перед главным блюдом и имеет своей целью не столько насытить, сколько разжечь аппетит! Можно подать просто с хлебом, можно на гренки положить, а можно просто ложкой […]

Сало через мясорубку с чесноком

Сало через мясорубку с чесноком

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, […]

Чесночная паста

Чесночная паста

Ингредиенты: • Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г• Соль — 0,5 ч. л.• Масло растительное — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при […]

Сэндвич с ветчиной

Сэндвич с ветчиной

Сэндвич с ветчиной получается очень нежный. Помидоры пропитывают своим соком верхний ломтик хлеба, отчего сэндвич становится очень сочным. Он обязательно полюбится всем вашим домочадцам и друзьям. Особенно сэндвич с ветчиной любят дети. Наслаждайтесь вкусными закусками. Ингридиенты: Сливочный сыр: 1-2 Чайных ложек,Хлеб: 2 Ломтика,Ветчина: 1-2 Ломтиков,Листья […]

Сырная соломка

Сырная соломка

Ингредиенты: Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.Мука пшеничная — 1,5 стак.Масло сливочное — 80 гМолоко — 4 ст. л.Соль (по вкусу)Лимонная цедра (от одного маленького лимона)тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) Приготовление: 1. Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались […]

Закусочка вкусная

Закусочка вкусная

Ингредиенты: Свежие помидоры – 0,5 кг. или 4 средниеЛук репчатый – 1 головка Для маринада:4 ложки растительного масла2 ст.л. лимонного сока1 ч.ложка сушеного базилика1 ч.ложка меда3 зубчика чеснокана кончике ножа – соль.Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, лук – […]

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:Слоеное тестоМайонезКолбасаТвердый сырЗеленьЯйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать. Приятного аппетита

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Ингредиенты: – 1 кг куриного мяса– 2 ст. ложки соевого соуса– 100 гр томатной пасты– 100 гр майонеза– 4 зубчика чеснока– соль, перец– растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.3. […]

Начос с курицей

Начос с курицей

Начос – мексиканская закуска с чипсами. Готовится очень просто. При наличии уже вареной курицы приготовление начос займет всего не более двадцати минут. Можно использовать остатки курицы от ранее приготовленного блюда. Ингредиенты: Куриные грудки: 4 Штуки,Приправы для курицы: 2 Ст. ложки,Чили : 2 Ст. ложки (порошок),Томатная […]

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты: 2-3 луковицы, 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашки пива, 1 крупное яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. […]