Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты:

 500 гр куриного фарша

 200 мл молока 

 паприка сладкая 1 ч.л.

 соль, перец по вкусу

 приправа к курице (у меня курица гриль)


Приготовление:

1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. 
2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка. 
3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *