Поделиться ссылкой:
Чтобы приготовить вкусный глинтвейн, нужно сначала выбрать вино. Обычно используют полусладкие или полусухие сорта вин, например: Мерло, Каберне. набор специй можно разнообразить в зависимости от личных предпочтений. Я использовала классический состав, только добавила щепотку мяты с мелиссой. На мой вкус получилось очень приятно и нежно, пробуйте!
Ингридиенты:
Вино красное: 700 Миллилитров,
Вода: 100 Миллилитров,
Сахар: 2-3 Ст. ложек,
Мускатный орех: 1-2 Щепоток,
Имбирь молотый: 1-2 Щепоток,
Гвоздика: 5-6 Штук (бутоны),
Корица: 1-2 Штук (палочки),
Мята, мелисса: 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Подготовьте вино и специи, воду. Количество специй регулируйте по вкусу, как и сахар. Если любите несладкие напитки, положите только 1 столовую ложку.
В сотейник налейте 100 мл. воды. Добавьте туда сахар и специи. Доведите до кипения, дайте ему настояться 10 минут.
Спустя 10 минут отцедите настой. Можно воспользоваться бинтом или марлей, сложенной в несколько слоев.
Отвар влейте в вино, перемешайте и доведите вино до 70 градусов. Кипятить нельзя! Горячий глинтвейн разливайте по стаканам или кружкам, подавайте. Приятного аппетита!
