Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Картофельный гратен

Картофельный гратен

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты:
● Картофель – 4-5шт
● Помидор – 1шт
● Перец болгарский – 1шт
● Лук порей по вкусу
● Сливки – 1стак
● Сыр Сулугуни – 80г
● Мускат молотый – 1/3ч.л.
● Перец душистый молотый – 1/3ч.л.
● Соль по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть мультипечь до 180 градусов (можно приготовить и в духовке). Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.
2. В форму для запекания выложить слоями: 1/2 часть картофеля – лук – 1/2 перца – 1/2 помидора;
Посыпать 1/2 частью сыра и полить 1/2 частью сливок; Далее все слои повторить.
3. Запекать 10 минут при 180 градусах, затем жар убавить до 150-160 и готовить еще 15 минут;

Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *