Поделиться ссылкой:
Ингредиенты:
Целая курица — 1 шт.
Лимон — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Свежие травы (розмарин, шалфей, тимьян или любые другие) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Курицу промыть внутри и снаружи.
- Посолить и поперчить с внешней и внутренней стороны.
- Травы порубить и смешать с оливковым маслом, дать постоять 5 минут.
- Лимон разрезать на кусочки.
- Лук и чеснок измельчить ножом.
- Начинить курицу лимоном, луком и чесноком.
- Сверху тщательно посыпать травами, как будто хотите втереть их в кожу курицы.
- Выпекать в духовке при 220 °С 60-75 минут, до золотистой корочки.
- Подавать сразу же! Можно с пастой и грибочками или с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)