Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Последние записи

Пастрома из курицы

Пастрома из курицы

Ингредиенты : – Филе куриной грудки – 2 шт. по 250 гр.– специи по вкусу– соль– чеснок– растительное масло. Приготовление: Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.Филе куриной грудки хорошо смазать полученной […]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень […]

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:– 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)– 2 ст. муки– 2 яйца– 1/2 ч. л. соды– 2-3 ст. л. растительного масла– соль, сахар по вкусу Приготовление: Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро […]

САЛАТ “БАХОР”

САЛАТ “БАХОР”

ИНГРЕДИЕНТЫ:● говядина – 300 г; ● помидор – 2 шт.; ● огурец свежий – 2 шт.; ● лук репчатый – 1 шт.; ● чеснок – 1 зубчик; ● сыр твёрдый – 100 г; ● яйца варёные – 3 шт.; ● зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок; ● йогурт (майонез или сметана) – по […]

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian. Ингредиенты: Ингредиенты: Мука – 125 гЯйцо – 4 шт.Сахар – 150 гРазрыхлитель – 1 ч.л.Лимонный сок – 1 ч.л.Растительное масло – 3 ст.л.Сливки […]

Болгарский яблочный пирог

Болгарский яблочный пирог

Вам потребуется: по стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, лимонный сок и 5 яблок среднего размера. Как готовить:  1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить […]

Мясной хлеб

Мясной хлеб

Его можно назвать не только очень вкусным, но и весьма универсальным блюдом, ведь подавать его можно и как второе блюдо, и как закуску, а также с ним можно приготовить бутерброды для вкусного и сытного перекуса. По внешнему виду мясной хлеб очень похож на самый обычный […]

Уральские шаньги

Уральские шаньги

Ингредиенты: Молоко – 300 млДрожжи свежие – 25 гСахар-песок – 105 гМука пшеничная – 450 гЯичный желток – 3 шт.Сливочное масло – 210 гКартофель – 500 гСольСметана – 150 г Приготовление: 1. Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо […]

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро. Состав:Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)Яйца — 2 шт.Сахар — 6 ст. л.Мука — 6 ст. […]

Хинкали

Хинкали

Хинкали принято считать чем-то сродни пельменям или мантам. Но что, если хинкали — это маленькая порция супа, заключенная в тесто? Откусываешь с краю, выпиваешь прозрачный бульон и наслаждаешься мягким вкусным фаршем. Сейчас, конечно, часто встречается, что это блюдо едят ножом и вилкой. Но настоящие поклонники […]