Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

САЛАТ “БАХОР”

САЛАТ “БАХОР”

Поделиться ссылкой:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина – 300 г; 
● помидор – 2 шт.; 
● огурец свежий – 2 шт.; 
● лук репчатый – 1 шт.; 
● чеснок – 1 зубчик; 
● сыр твёрдый – 100 г; 
● яйца варёные – 3 шт.; 
● зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок; 
● йогурт (майонез или сметана) – по вкусу; 
● соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. Салат “Бахор” поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. Очень яркий и освежающий салат “Бахор”, приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник! Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *