Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: кекс

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро. Состав:Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)Яйца — 2 шт.Сахар — 6 ст. л.Мука — 6 ст. […]

Классические капкейки (мини-кексы)

Классические капкейки (мини-кексы)

Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка).Сахар — 1 стакан.Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера.Мука — 200 гр.Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр).Ванилин — на кончике ножа.Молоко — 2-3 ст.л.Для глазури:Сахарная пудра — 100 гр. Приготовление капкейков (я использовала вот этот рецепт): 1. […]

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом

Для теста:100 гр размягченного слив. масла70 гр. сахара3 яйца150 мл молока200 гр. творога1,5 ч.л. разрыхлителя150 гр. муки Для начинки:70-100 гр. персикового джема1 яйцо1 ст.л. муки150 мл. молока70 гр. сахара Готовим:1. Разогреваем духовку до 180 градусов.2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко […]

Ромовая баба

Ромовая баба

Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 гМасло сливочное — 100 гЯйца — 2 шт.Вода — 100 гСвежие дрожжи — 17 гСоль — 1 ч. л.Сахар — 10 гИзюм — по вкусуРом — по вкусу Для сахарного сиропа: Вода — 6 ст. л.Сахар — 4 ст. […]

Кекс “Птичье молоко”

Кекс “Птичье молоко”

Ингредиенты: Шоколадное суфле :5 ст.л. какао2 ст. молока (примерно 300-400мл.)5 ст.л. сахара20 гр. желатинаЖелатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин […]

Кекс творожный

Кекс творожный

Ингредиенты:Творог 200 гСметана 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 стаканСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиСоль по вкусу Приготовление:1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, […]

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ

Мука – 4 столовые ложки без горки;Сахар – 4 столовые ложки без горки;Какао порошок – 3 столовые ложки;Яйцо – 1 шт;Молоко – 3 столовые ложки;Масло сливочное – 3 столовые ложки;Сахарная пудра – для присыпки;Шоколад – по желанию. Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или […]

Кекс “Любимый”

Кекс “Любимый”

Рецепт поможет начинающим кулинаркам… Нам понадобятся: – 2 яйца, – 1 ст. сахара, – 1 ст. кефира, – 200 г сливочного маргарина, – 1 пакетик ванильного сахара, – 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, – 2,5-3 ст. муки, – изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона – […]