Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: пельмени

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток – очень быстро съедаются.  Ингредиенты:Для теста:мука – 2 стакана;яйца – 1 шт.;вода – 110 мл;соль – 0,5 ч. л. Для начинки: свинина – 300 г; лук – 1 шт.; соль; перец.  Приготовление:1. Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, […]

Равиоли

Равиоли

Ингредиенты: Мука — 200 гЯйцо — 2 шт.Оливковое масло — 1 ст. л.Соль — 2 щепоткиМясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 гЛук — 1 шт.Соль — по вкусуСпеции — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для теста и фарша.2. Просейте муку в миску или […]

Пельмени жареные под сыром

Пельмени жареные под сыром

Ингредиенты: Пельмени — 400 гВода — 200 млСоль — 2–3 щепоткиПерец черный молотый — 2–3 щепоткиРастительное масло — 3 ст. л.Сыр — 80 гЛук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. […]

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Ингредиенты:Для теста: -мука – 2 стакана; -яйца – 1 шт.; -вода – 110 мл; -соль – 0,5 ч. л. Для начинки: -свинина – 300 г; -лук – 1 шт.; -соль; -перец.  Приготовление:Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить […]

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Ингредиенты: – 3 стакана муки,– 1 яйцо,– 2/3 стакана воды,– 1/2 чайной ложки соли.– мясо,– лук,– соль,– перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем […]