Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: соус

Соус «Бешамель»

Соус «Бешамель»

Во Франции бешамель — один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей. Ингредиенты:— Масло сливочное — 50 г— Мука — 50 г— молоко — 2 стакана— […]