Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: суп

Борщ боярский в горшочках

Борщ боярский в горшочках

Ингредиенты: Говядина — 200 гСвинина — 200 гКурица — 200 гСвекла — 2 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Сало — 50 гЧеснок — 3–4 зубчикаТомат-паста — 1,5 ст. л.Уксус — 2 ст. л.Мука — 1 ч. л.Соль, перец, лавровый листМясо с костью на […]

Хомшурбо

Хомшурбо

Этот традиционный таджикский суп не только очень вкусный, но и полезный, т.к. все овощи кладутся в суп сырыми, ничего не обжаривается. Именно поэтому есть его можно даже детям. Готовится очень просто, без особых хлопот, справится даже начинающая хозяйка. Заходите, и я расскажу Вам, как приготовить […]

СУП-СOЛЯНКА

СУП-СOЛЯНКА

Суп-сoлянка пoшагoвый рецепт — oчень прoстoй рецепт. Егo пригoтoвление занимает минимум времени и сил. Крoме тoгo, в качестве мяснoгo кoмпoнента мoжнo испoльзoвать тo, чтo есть пoд рукoй: сoсиски, сардельки, кoлбасу различных сoртoв, гoвядину или свинину. B даннoм рецепте я испoльзую сoсиски. Ингредиенты: Сoсиски — 2 […]

Суп “Харчо”

Суп “Харчо”

Ингредиенты:▪рис — 150 грамм▪куриные бедра — 2 штуки▪морковь — 1 штука▪репчатый лук — 1 штука▪томатная паста — 3 ст. ложки▪соус “Ткемали” — 3 ст. ложки▪растительное масло — 4 ст. ложки▪чеснок — 3 зубчика▪хмели-сунели — 1 щепотка▪соль — 3 щепотки▪вода — 3 литра▪зелень, веточка — 2-3 […]

Украинский шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении борща

Украинский шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении борща

Украинский шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку при приготовлении борща. По его мнению, ее совершают довольно часто, и потом блюдо уже не спасут никакие соусы и приправы. Советы повара опубликовало издание “Днепропетровская панорама”, в интервью Самойлов называет добавление в суп зажарки — серьезной ошибкой. После зажаривания […]

Шурпа

Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг●Лук репчатый 1 шт●Перец сладкий красный 1 шт●Морковь 2 шт●Картофель 6 шт●Чеснок дольки 2 шт●Кинза 10 г●Укроп 10 г●Помидор свежий […]

Борщ

Борщ

Ингредиенты:1 кг говядины (или свинины)500 г картофеля300 г свежей капусты400 г свеклы200 г моркови200 г лука3 ст.л. томатной пасты1 ч.л. уксуса 6%2–3 зубчика чеснока2–3 лавровых листасольперецрастительное маслозелень по вкусу Приготовление: 1. Мясо залить водой, варить 1.5 часа. 2. Мясо нарезать небольшими кусочками.Добавить в бульон. 3. […]

Холодный суп со свеклой и кефиром

Холодный суп со свеклой и кефиром

Ингредиенты: Кефир — 400–500 гСвёкла — 1 шт.Огурец — 1 шт.Редис — 4–5 шт.Яйцо — 1 шт.Салат айсберг — 1 пучокУкроп — 1 пучокСоль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.2. Свеклу отварите, остудите, почистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.3. Огурец нарежьте […]