Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: сыр

Домашний сыр

Домашний сыр

Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйца Приготовление:Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического […]